Zuckerwurzel, Sium sisarum


Zuckerwurzel, Sium sisarum

Artikel-Nr.: Gmk010 Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
3,90
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Die Zuckerwurzel ist eine winterharte Staude mit weißen Doldenblüten. Eine wenig spektakuläre Pflanze, die feuchten tiefgründigen Boden liebt. Im Laufe des Spätsommers entwickeln sich verdickte Wurzeln, die durch ihre Zuckereinlagerung im Winter sehr süß schmecken. Die Wurzeln werden bei Bedarf ausgegraben oder in Sand eingemietet. Vermehrung durch Teilung oder Aussaat im Frühjahr. Eine sehr alte Nutzpflanze mit der man in der Küche wieder Aufsehen erregen kann!

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