Zitronengras, Cymbopogon citratus


Zitronengras, Cymbopogon citratus

Artikel-Nr.: KGs007
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Die Pflanze wird bei uns in Töpfen gezogen, sollte sonnig stehen und ist ansonsten sehr einfach zu kultivieren. Gedüngt wird die Pflanze im Sommer einmal pro Monat mit einem organischen Dünger. Oder man mischt im Frühjahr etwas Kompost in die Erde.  Im Winter steht sie an einem hellen Ort bei mindestens +8 Grad. Auch für das sonnige Wohnzimmer geeignet. Die Pflanzen sollten ausreichend große Töpfe haben. Beim Umtopfen tief einpflanzen. Verzweigt sich so besser.
Das Zitronengras wird geerntet,  indem man das Büschel am Stielgrund abschneidet. Man kann auch die harten äusseren Blätter abschneiden, trocknen und als Gewürz verwenden (man muss dann nicht den ganzen Trieb entfernen).

 

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